MOMENTUM, Panaragan--Pemerintah Kabupaten Tulangbawang Barat (Tubaba) terus mendorong upaya pengembangan usaha perekonomian masyarakat. Terlebih yang berkaitan dengan pelestarian kebudayaan. Termasuk kuliner khas daerah.

Hal tersebut disampaikan Wakil Bupati Tubaba Fauzi Hasan saat meresmikan Rumah Makan Qyai, di Kelurahan Panaraganjaya, Kecamatan Tulangbawag Tengah, Rabu (4-3-2020).

"Konsep usaha Rumah Makan Qyai ini sejalan dengan program Pemkab Tulangbawang Barat dalam mengembangkan perekonomian masyarakat dan pelestarian budaya. khusunya di bidang kuliner, " kata wabup.

Bukan tanpa alasan, wabup mengatakan hal tersebut. Dari nama hingga menu andalan di Rumah Makana milik Agus Tomi itu memang sangat khas sekali dengan budaya Lampung.

Menu Seruit dan pidang ikan air tawar yang merupakan kuliner khas Lampung, memang menjadi andalan rumah makan yang berlokasi di Jalan Brawijaya, Kelurahan Panaraganjaya itu.  

"Kyai itukan panggilan masyarakat Lampung kepada saudara yang lebih tua atau kakak laki-laki. Kenapa penulisanya pakai huru Q, itu melambangkan kode wilayah Kabupaten Tulangbawang Barat. Untuk sloganya Singgah Pai Nyeruit yang artinya Mampir Dulu Nyeruit. Semuanya khas Lampung," kata Agus Tomi.(**)

Laporan: Solihin

Editor: Munizar