Harianmomentum.com--Buat
kalian para pecinta kuliner pedas perlu mencoba masakan bebek jengki jeletot di
Nasi Besek Lampung. Tapi ingat, yang punya masalah dengan perut, sebaiknya
dipertimbangkan untuk mencicipi makanan ini.
Sesuai dengan namanya,
jeletot—berasal dari istilah dalam bahasa Sunda yang artinya pedas. Jadi, makanan ini sangat
pedas. Sementara jengki adalah sebutan lain daru jengkol.
Bebek jengki jeletot
berisikan bebek goreng, mendoan dan rendang jengkol. Ketika kita mencicipi menu
ini, terasa bumbunya meresap. Daging bebeknya tidak alot dan jengkolnya
empuk. Namun, jika tidak suka dengan pedas, pengunjung bisa memesannya,
atau meminta sambal dipisahkan dengan bebek goreng. Harga menu ini, Rp27 ribu
per porsi.
Pemilik Nasi Besek
Lampung, Ketrin mengatakan, level pedas bisa dipesan oleh pengunjung.
"Kalau nggak pesan ya kami kasih yang pedas," kata Ketrin kepada
Harianmomentum, Rabu (30/5/2018).
Nasi Besek Lampung
selama Ramadan ini juga menyediakan makanan berbuka. Rumah makan di Jalan
Slamet Riyadi Nomor Bumiwaras, Bandarlampung ini buka pukul 11.00 WIB hingga 20.00
WIB.
Selain bebek, rumah
makan ini juga menyediakan menu lain, seperti ayam judes jerit yaitu ayam
goreng laos dan telur dadar, yang disediakan di dalam cup dan di bawahnya ada
nasi. "Kami kasih nama itu karena sekarang yang aneh dicari orang,"
ungkapnya.
Kemudian ada juga daging gepuk dower dengan
harga Rp20 ribu sudah dapat mencicipi daging sapi gepuk suwiran daging yang
pedas dengan telur dadar yang melengkapinya. "Pokoknya cocok deh buat
mereka yang suka pedas," ucap Ketrin berpromosi. (ica)
Editor: Harian Momentum
E-Mail: harianmomentum@gmail.com