Harianmomentum.com--Sepuluh
hari menjelang Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriyah/ 2018 Masehi, harga sapi
lokal atau jenis PO, di Kabupaten Pringsewu, Provinsi Lampung, mulai naik.
Kenaikan berkisar 10 hingga 20 persen dari harga normal.
Pada awal bulan Ramadan, harga sapi jantan jenis
PO di Kabupaten Pringsewu hanya berada pada kisaran Rp17 hingga Rp18 juta per
ekor dengan estimasi bobot daging140 hingga 150 kilogram. Saat
ini harga naik menjadi Rp19 hingga Rp20 juta per ekor dengan bobot daging
yang sama.
"Untuk sapi PO super harganya bisa mencapai Rp27 juta hingga Rp30
juta, dengan bobot dagingnya 200 hingga 225 kilogram. Harga segitu belum
termasuk ongkos kirim," kata Ngatimin pedagang pengepul Sapi di
Pekon (desa) Waringinsari Barat, Kecamatan Sukoharjo pada
harianmomentum.com,Selasa (5/6).
Dia menerangkan, harga sapi ditentukan berdasarkan jenis dan bobot
daging yang dihasilkan. "Kalau yang jantan biasanya lebih mahal dibanding
betina. Permintaan pembeli lebih banyak milih sapi jantan,"
terangnya.
Menurut Ngatimin, kenaikan harga sapi bukan hanya untuk jenis lokal (PO),
tetapi jenis sapi limosen dan metal juga mengalami kenaikan.
“Sebelumnya untuk jenis limosen dan metal, harganya hanya Rp20 juta.
Sekarang naik menjadi Rp22 hingga Rp24 juta per ekor dengan berat daging
170 hingga 180 kilogram,” ungkapnya.
Dia menjelaskan, kenaikan harga tersebut hanya bersifat musiman. Terutama
menjelang Hari Raya Idul Fitri, sebab permitaan sapi potong meningkat.
"Biasanya kalau habis lebaran, harga akan kembali normal dan naik lagi
menjelang Hari Raya Idul Adha, karena untuk kurban,” jelasnya.
Ngatimin yang sudah 20 tahun lebih menekuni profesi jual beli sapi potong
itu mengaku, keuntungan dari hasil usaha tersebut tidak terlalu besar.
“Kalau saya hanya ambil kelebihan harga antara Rp1 hingga Rp1,5 juta
per ekor. Itu pun masih keuntungan kotor, belum dipotong biaya pakan dan
perawatan. Jadi untuk bersihnya hanya sekitar Rp750 ribu hingga Rp1juta
per ekor," bebernya.
Ngatimin menambahkan, biasanya mulai menjelang Puasa Ramadan hingga
mendekati lebaran, dia bisa menjual 25 hingga 30 ekor sapi lokal. (lis)
Editor: Harian Momentum
E-Mail: harianmomentum@gmail.com