MOMENTUM, Bandarlampung--Buat kamu yang sedang jalan-jalan dan ingin kulineran di Bandar Lampung, wajib mampir dan cobain ragam menu menggoda di Saburai Durian dan Resto.

Lokasinya berada di tengah pusat Kota Bandar Lampung, tepatnya di Jalan Majapahit, Enggal. Tempat kuliner yang satu ini sangat cocok untuk dikunjungi bersama teman dan keluarga. Tempatnya sejuk dan nyaman dengan kapasitas hingga 150 orang.

Di Saburai Durian dan Resto ini tersedia ragam menu menggoda yang yummy banget. Diantaranya ada Pindang Baung, Pindang Patin, Sopi Iga Sapi, Gurame Saos Padang, hingga Bebek Bumbu Hitam Madura. Selain itu, juga terdapat beragam pilihan sambal seperti sambal mangga, terasi, sambal ijo, sambal kecap, sambal orek, hingga sambal bawang.

Sedangkan untuk minuman, di sini terdapat minuman favoprit seperti es kelapa kopyor, es krim durian, es campur durian, hingga aneka jus.

Tak cuma menyediakan menu-menu makanan khas Lampung dan Nusantara, di sini kamu juga bisa menikmati beragam jenis durian. Mulai dari durian Bawor, Musang King, Montong, hingga durian lokal Medan. Hmm, lengkap banget bukan?

Salah seorang pengunjung Saburai Durian dan Resto Bandar Lampung, Handayani mengaku disini menjadi tempat favoritnya bersama keluarga untuk bersantap kuliner.

Menurutnya, menu-menu makanan dan minuman yang ada di Saburai Durian dan Resto Bandar Lampung ini sangat lengkap serta memiliki cita rasa yang yummy.

“Paling suka kalau makan disini itu pindang baung, gurame saus padang, dan bebek bumbu hitam madura, ini favorit sih,” kata Handayani, Selasa (11/6/2024).

“Kayak kuah pindangnya itu segar banget, bumbu rempah-rempahnya berasa, ikannya juga segar. Terus kalau bebek bumbu hitam madura itu dagingnya lembut banget. Pas lah di lidah saya dan keluarga,” lanjut warga Bandar Lampung ini.

Bahan-bahan Fresh

Head Chef Saburai Durian Resto Bandar Lampung, Erwin Sanjaya sebelumnya mengatakan menu-menu makanan dan minuman yang disajikan terbuat dari bahan-bahan pilihan yang fresh.

“Tentunya kami selalu menggunakan bahan-bahan pilihan ya. Seperti Bebek Bumbu Hitam Madura itu terbuat dari bahan-bahan yang fresh, Rasanya crispy di luar, namun juicy di dalam,” kata Erwin.

“Kemudian juga seperti Pindang Baung itu ikannya kita pakai baung sungai air tawar dan bumbunya kita pakai rempah-rempah pilihan yang fresh. Kemudian Sop Iga Sapi, untuk iga itu kita impor dan kita masak dengan metode yang baik sehingga menghasilkan daging dengan tekstur lembut,” lanjutnya.(**)

Berikut selengkapnya daftar harga dan menu di Saburai Durian Resto Bandar Lampung:

Sop/Pindang

– Sop Iga Sapi: Rp 54 ribu

– Pindang Iga: Rp 54 ribu

– Pindang Baung Kepala: 45 ribu

– Pindang Baung Badan: Rp 40 ribu

– Pindang Patin: 25 ribu

Pepes

– Pepes Baung: Rp 40 ribu

– Pepes Patin: Rp 25 ribu

Seafood Spesial

– Kepiting Saos Padang: Rp 30 ribu/ons

– Cumi Telur Asin: Rp 45 ribu

– Cumi Saos Padang: Rp 45 ribu

– Cumi Lada Hitam: Rp 40 ribu

– Cumi Goreng Tepung: Rp 35 ribu

– Udang Goreng Tepung: Rp 35 ribu

– Udang Telur Asin: Rp 45 ribu

– Udang Saos Padang: Rp 45 ribu

– Udang Bakar Saburai: Rp 45 ribu

Gurame atau Simba (12K/Ons)

– Gurame Saos Padang: Rp 84 ribu

– Gurame Saos Singapore: Rp 84 ribu

– Gurame Saos Mangga: Rp 84 ribu

– Gurame Acar Kuning: Rp Rp 84 ribu

– Gurame Asam Manis: Rp 84 ribu

– Gurame Bakar Pedas/Kecap: Rp 84 ribu

– Gurame Goreng Tepung: Rp 84 ribu

– Simba Bakar: Rp 84 ribu

Ikan Nila

– Nila Acar Kuning: Rp 30 ribu

– Nila Bakar Bambu: Rp 30 ribu

– Nila Bakar Pedas/Kecap: Rp 30 ribu

– Nila Bakar Saburai: Rp 30 ribu

– Nila Goreng: Rp 30 ribu

Bebek/Ayam

– Bebek Bumbu Hitam Madura: Rp 34 ribu

– Bebek Bakar Saburai: Rp 34 ribu

– Bebek Goreng Sambal Korek: Rp 34 ribu

– Ayam Bumbu Hitam Madura: Rp 30 ribu

– Nasi Ayam Penyet: Rp 30 ribu

– Nasi Ayam Geprek: Rp 30 ribu

– Nasi Ayam Bakar: Rp 30 ribu

– Ayam Saos Mangga: Rp 30 ribu

– Ayam Saos Singapore: Rp 30 ribu

– Ayam Lada Hitam: Rp 30 ribu

Sayuran

– Brokoli Seafood: Rp 35 ribu

– Brokoli Tofu: Rp 35 ribu

– Brokoli Polos: Rp 30 ribu

– Capcay: Rp 30 ribu

– Sayur Asam: Rp 6 ribu

– Kangkung Balacan: Rp 15 ribu

– Kangkung Seafood: Rp 20 ribu

– Tauge Tahu: Rp 20 ribu

– Tauge Ikan Asin: Rp 20 ribu

– Tauge Polos: Rp 15 ribu

– Tahu Tempe Goreng: Rp 10 ribu

– Tempe Mendoan: Rp 14 ribu

– Bakwan Jagung: Rp 14 ribu

Minuman

– Es Kepala Kopyor: 22 ribu

– Es Krim Durian: Rp 20 ribu

– Es Campur Durian: 20 ribu

– Es Cendol Gula Aren: Rp 15 ribu

– Aneka Jus: Rp 15 ribu.

Sumber: Lampung77